连日来，县市场监管局按照全县安全生产百日行动部署要求，积极开展餐饮领域专项检查和市场流通领域安全隐患排查，从源头化解风险隐患、规范市场经营行为，全力保障群众饮食和用药安全。

在县城夜间餐饮消费点，县市场监管局执法人员重点排查了烧烤餐饮行业牛羊肉、烧烤食材进货渠道、检验检疫证明等，严查过期、变质、来路不明肉类食材。同时，还仔细检查后厨环境卫生、食材储存等情况，对发现的卫生不规范、台账不完善的问题，现场督促商家进行及时整改。

这次夜间专项检查聚焦群众高频消费的烧烤、肉制品餐饮行业，紧盯食材溯源、冷藏保鲜、加工制作等关键风险点，从源头严防不合格肉制品流入餐桌，有效整治了夜间餐饮经营乱象，全面夯实了餐饮行业食品安全防线。

抓实餐饮领域专项检查的同时，县市场监管局同步推进市场流通领域安全隐患排查，对辖区商超、化妆品经营门店、连锁药店开展随机抽查，重点核查在售食品保质期、临期商品管控、药品分类存放、进销台账登记等落实情况。

截至目前，县市场监管局共检查各类市场主体11家，排查整改各类安全隐患9处，有效净化了辖区食药市场经营环境。（赵远 董敏）

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