山西源源醋业股份有限公司是我省调味品酿造行业装备先进、科技含量高、集研制、开发、生产为一体的农副产品加工企业,可年产老陈醋3万吨。将传统酿造技术和现代微生物发酵技术相结合，采用了纯粮酿造不锈钢管道设备，让“阳之源”品牌享誉世界！

  “阳之源”老陈醋采用蒸、酵、熏、淋、晒5道工艺，酿造出酸、甜、绵、鲜的独特风味，含有对人体有益的多种有机酸和人体必需的氨基酸及微量元素，另外还含有多种维生素，可促进胃液分泌，抑制血糖升高，降低血脂等。是老少皆宜的佐餐调味佳品。